كسر البيض في وعاء، ثم إضافة مرق داشي، صلصة الصويا، والسكر ومزجهم جيدًا.

تسخين المقلاة على نار متوسطة وتغطيتها بطبقة رقيقة من زيت السلطة.

سكب كمية صغيرة من خليط البيض، وعندما يصبح نصف ناضج، لفه نحوك.

إضافة المزيد من خليط البيض إلى نفس المقلاة واستمرار اللف حول البيض السابق.