يخنة الدجاج مع الباذنجان والطماطم والبطاطس
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
يخنة الدجاج مع الباذنجان والطماطم والبطاطس
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات البرية
- 🍆 باذنجان واحد (مقطع بشكل عشوائي)
- 🍅 طماطم 2 حبات (مقطعة بشكل خشن)
- 🥔 بطاطس 2 حبات (مقطعة لقطع بحجم اللقمة)
اللحم
- 🍗 لحم دجاج فخذ 300 جرام (مقطع إلى قطع بحجم اللقمة)
المكونات
- 🧂 صلصة الصويا، ملعقتان كبيرتان
- 🧂 سكر، ملعقة صغيرة واحدة
- 🧂 ملح، نصف ملعقة صغيرة
الخطوات
1
سخّن قليل من الزيت في قدر، وقم بتحمير لحم الدجاج حتى يصبح السطح أبيض اللون.
2
أضف الباذنجان والطماطم والبطاطس وقم بتقليبها حتى تبدأ الخضروات في النضج قليلاً.
3
أضف 200 مل من الماء، وبمجرد الغليان، قم بإزالة الرغوة، ثم أضف صلصة الصويا والسكر والملح لتعديل النكهة.
4
قم بالطهي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، وعندما يصبح البطاطس طرياً، تكون الوصفة جاهزة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
320
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
يمكنك استخدام لحم الخنزير أو التوفو بدلاً من الدجاج.يستمر الحفظ في الثلاجة لمدة يومين. يمكن إعادة تسخينها في الميكروويف.تناولها مع الأرز أو الخبز للحصول على وجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.