CookPal AI
recipe image

جيزيلا حساء القرع

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الألبان

    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    • 🥛 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة، مفرومة ناعماً
    • 1 (2 باوند) من القرع - مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 إنش
  • الفواكه

    • 🍊 1 برتقالة، معصورة
    • 🍊 1 برتقالة، معصورة ومنقوعة القشر
  • مرق

    • 1 (14.5 أونصة) علبة مرق الدجاج
  • توابل

    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات

1

تُذاب الزبدة في قدر كبير أو قدر شوربة على نار متوسطة، ويُطهى ويُحرّك البصل حتى يصبح شفافاً، حوالي 5 دقائق.

2

يُ倒入鸡汤,加入南瓜块、橙汁和橙皮。煮沸后,降低热量,炖煮至南瓜块变软,大约需要15到20分钟。

3

将汤倒入搅拌机中,填充至不超过一半的容量。用折叠的厨房毛巾按住搅拌机的盖子,小心启动搅拌机,使用几次快速脉冲让汤开始流动,然后继续搅打至顺滑。

4

分批搅打至顺滑,并倒回锅中。或者,您可以使用手持搅拌器直接在烹饪锅中搅打汤。

5

搅拌入酸奶油直至顺滑,并根据口味用盐和胡椒调味。在中小火上加热至几乎沸腾,趁热食用。

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

245

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 43g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

用面包丁和/或欧芹装饰以增添风味。搭配大蒜面包食用,以补充奶油质地。使用手持搅拌器比传统搅拌器更容易清理。

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.