CookPal AI
recipe image

ชามโยเกิร์ตกรีกพร้อมกรานอล่า

ค่าใช้จ่าย $30, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 20 จำนวนจาน
  • $30

ส่วนผสม

  • ฐานกรานол่า

    • วอลนัทสับ 1 ถ้วย
    • น้ำผึ้งชนิดอ่อน 1 ถ้วย
    • ข้าวโอ๊ตแบบรีด 2 ถ้วย
    • ลูกเดือยดิบ ¾ ถ้วย
    • เกล็ดบัควีท ½ ถ้วย
    • อัลมอนด์ดิบสับ ½ ถ้วย
    • เฮเซลนัทดิบสับ ½ ถ้วย
    • เมล็ดทานตะวัน ½ ถ้วย
    • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
    • ลูกกระวานป่น ¼ ช้อนชา
    • ขิงป่น ⅛ ช้อนชา
    • น้ำมันมะกอกชนิดอ่อน ½ ถ้วย
    • น้ำตาลมะพร้าวอัดแน่น ½ ถ้วย
    • ไซรัปข้าวกล้อง ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • มะพร้าวขูดหวาน 1 ถ้วย
    • เมล็ดแฟลกซ์บดหยาบ ½ ถ้วย
    • ลูกเกด ½ ถ้วย
    • ลูกเกดทองคำ ¼ ถ้วย
  • ชามโยเกิร์ต

    • โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติไขมันต่ำ 10 ถ้วย
    • ราสเบอร์รี่สด 5 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบสองแผ่นขอบล้อมด้วยกระดาษรองอบ

2

ผสมวอลนัทและน้ำผึ้งในขวด ปิดฝา และพักไว้

3

รวมข้าวโอ๊ต, ลูกเดือย, เกล็ดบัควีท, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, เมล็ดทานตะวัน, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ลูกกระวาน, และขิงในชาม คนจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์

4

คนน้ำมันมะกอก, น้ำตาลมะพร้าว, และไซรัปข้าวกล้องในกระทะใบเล็กบนไฟต่ำจนเข้ากัน ต้มจนร้อนทั่วประมาณ 5 นาที นำออกจากความร้อนและใส่วานิลลา คนจนเข้ากัน เทลงบนส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากันอย่างเท่าเทียม กัน; กระจายบนแผ่นอบ

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที คนหมุนแผ่นอบแล้วอบต่ออีก 15 นาที คนหมุนแผ่นอบอีกครั้งและอบจนเป็นสีทอง ประมาณ 15 นาที

6

โรยมะพร้าว, เมล็ดแฟลกซ์, และลูกเกดบนกรานอล่าและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดเตาอบแต่ปล่อยถาดไว้ข้างในและใช้ช้อนไม้ค้ำประตูเตาอบไว้ 10 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

7

ใส่โยเกิร์ต ½ ถ้วยในชามลึกสำหรับหนึ่งที่เสริฟ ตกแต่งด้วยกรานอล่าเล็กน้อย ⅓ ถ้วย, ราสเบอร์รี่ ¼ ถ้วย, และน้ำผึ้ง-วอลนัท ⅛ ถ้วย ทำซ้ำเพื่อประกอบชามที่เหลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

435

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 53g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับตัวเลือกปราศจากกลูเต้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตรีดได้รับการรับรองปราศจากกลูเต้น.ใช้ลูกฟักทองอบเป็นฐานแทนเพื่อเพิ่มรสชาติและโภชนาการ.สามารถเก็บกรานอล่าในภาชนะปิดสนิทได้นานถึงสองสัปดาห์.สามารถผสมผลไม้อบแห้งหรือถั่วชนิดใดก็ได้ตามชอบเพื่อปรับแต่งกรานอล่า.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล