ล้างต้นหอมให้สะอาดและสะเด็ดน้ำออก.

หั่นไส้กรอกและย่างเบา ๆ โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน.

ผสมต้นหอมกับไส้กรอกและราดน้ำสลัด (น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และพริกไทย).