CookPal AI
recipe image

สเต็กแฮมเบอร์เกอร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม

    • เนื้อบด 500 กรัม
    • 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ใส่เนื้อบด หัวหอม ไข่ เกล็ดขนมปัง และเกลือลงในชาม ผสมให้เข้ากันด้วยมือ

2

ปั้นสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ให้ได้รูปและมีความหนาเท่ากัน

3

อุ่นกระทะบนไฟกลาง ใส่สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ลงไปและย่างให้สุกทีละด้านประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นปิดฝา นึ่งต่ออีก 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การผัดหัวหอมล่วงหน้าจะเพิ่มความหวานและทำให้สเต็กแฮมเบอร์เกอร์อร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถปรับแต่งซอสด้วยเดมิกลาส บาร์บีคิว หรือซอสหัวไชเท้าญี่ปุ่นเพื่อความหลากหลายของรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล