CookPal AI
recipe image

พุดดิ้งข้าวมะพร้าว-ส้มแบบ Instant Pot

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์นมและของเหลว

    • นมอัลมอนด์รสวนิลาไม่หวาน 2 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
    • น้ำส้ม 1 ถ้วย
  • ข้าวและธัญพืช

    • ข้าวอาร์บอริโอ 1 ถ้วย
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • สารสกัดจากส้ม 1 ช้อนชา
    • ผิวส้มขูดละเอียด 1 ช้อนชา
  • อื่น ๆ

    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีให้พอแตก
    • ครีมมะพร้าว ⅓ ถ้วย (เช่น Coco Lopez®)

ขั้นตอน

1

รวมนมอัลมอนด์ 1 ¾ ถ้วย น้ำส้ม ข้าว และเกลือในหม้อของเครื่องทำอาหารความดันไฟฟ้า (เช่น Instant Pot) ปิดฝาหม้อ เลือกตั้งค่า "Manual" และความดันสูง ตั้งเวลาไว้ 4 นาที.

2

ปล่อยให้แรงดันลดลงเองตามธรรมชาติเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปล่อยแรงดันที่เหลืออยู่โดยใช้ลิ้นระบายแรงดันแบบเร็ว.

3

ตีนมอัลมอนด์ที่เหลือ ¼ ถ้วย ไข่ และสารสกัดจากส้มเข้าด้วยกันในชามเล็ก ๆ เพิ่มข้าวที่ปรุงแล้ว ½ ถ้วย คนจนกว่าจะผสมกันดี เทส่วนผสมลงในหม้อ เลือกโหมด "ผัด" เพิ่มครีมมะพร้าวและผิวส้ม ผัดและตุ๋นจนไข่เซตตัว ประมาณ 2 นาที.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

374

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 71g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คั่วมะพร้าวฝอยและส้มหั่นแว่นเพื่อตกแต่งเพื่อเสริมทั้งรสชาติและความสวยงาม.ใช้ข้าวอาร์บอริโอสำหรับเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ เหมาะสำหรับพุดดิ้ง.ปรับความหวานโดยการเพิ่มครีมมะพร้าวหรือน้ำส้มน้อยลงหากต้องการ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล