
พุดดิ้งข้าวมะพร้าว-ส้มแบบ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5.5
พุดดิ้งข้าวมะพร้าว-ส้มแบบ Instant Pot
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์นมและของเหลว
- นมอัลมอนด์รสวนิลาไม่หวาน 2 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- น้ำส้ม 1 ถ้วย
ข้าวและธัญพืช
- ข้าวอาร์บอริโอ 1 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- สารสกัดจากส้ม 1 ช้อนชา
- ผิวส้มขูดละเอียด 1 ช้อนชา
อื่น ๆ
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีให้พอแตก
- ครีมมะพร้าว ⅓ ถ้วย (เช่น Coco Lopez®)
ขั้นตอน
รวมนมอัลมอนด์ 1 ¾ ถ้วย น้ำส้ม ข้าว และเกลือในหม้อของเครื่องทำอาหารความดันไฟฟ้า (เช่น Instant Pot) ปิดฝาหม้อ เลือกตั้งค่า "Manual" และความดันสูง ตั้งเวลาไว้ 4 นาที.
ปล่อยให้แรงดันลดลงเองตามธรรมชาติเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปล่อยแรงดันที่เหลืออยู่โดยใช้ลิ้นระบายแรงดันแบบเร็ว.
ตีนมอัลมอนด์ที่เหลือ ¼ ถ้วย ไข่ และสารสกัดจากส้มเข้าด้วยกันในชามเล็ก ๆ เพิ่มข้าวที่ปรุงแล้ว ½ ถ้วย คนจนกว่าจะผสมกันดี เทส่วนผสมลงในหม้อ เลือกโหมด "ผัด" เพิ่มครีมมะพร้าวและผิวส้ม ผัดและตุ๋นจนไข่เซตตัว ประมาณ 2 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
374
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 71gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คั่วมะพร้าวฝอยและส้มหั่นแว่นเพื่อตกแต่งเพื่อเสริมทั้งรสชาติและความสวยงาม.ใช้ข้าวอาร์บอริโอสำหรับเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ เหมาะสำหรับพุดดิ้ง.ปรับความหวานโดยการเพิ่มครีมมะพร้าวหรือน้ำส้มน้อยลงหากต้องการ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล