إذا كان الأرز المطبوخ ساخنًا، قم بتركه يبرد قليلاً.

بلّل يديك بالماء ثم ضع القليل من الملح على راحة يدك.

خذ حفنة من الأرز وشكلها بالشكل الذي تفضله.