CookPal AI
recipe image

สลัดขาวโคมัตสึนะ

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ผักพื้นบ้าน

    • โคมัตสึนะ 150g (ประมาณ 3 ต้น)

  • ผลิตภัณฑ์เต้าหู้และถั่ว

    • เต้าหู้เนื้อนุ่ม 100g
    • งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  • เครื่องปรุงรส

    • ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนชา
    • น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

นำโคมัตสึนะลวกในน้ำเดือด และแช่ในน้ำเย็น บีบน้ำออกและตัดเป็นชิ้นยาว 3 ซม.

2

นำเต้าหู้นุ่มมาซับน้ำออกเล็กน้อยด้วยทิชชู่ในครัว และบดจนเนียนในชาม

3

ผสมเต้าหู้บดกับงาขาว ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลให้เข้ากัน

4

ใส่โคมัตสึนะที่เตรียมไว้ลงไป และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถใช้ปวยเล้งแทนโคมัตสึนะได้แช่เย็นก่อนรับประทานเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล