CookPal AI
recipe image

ซอสสำหรับไก่ทอดเกาหลี

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุงและแต่งกลิ่น

    • ½ ถ้วยซอสมะเขือเทศ
    • ต้นหอมสีเขียว 2 ต้น หั่นละเอียด
    • กระเทียม 4 กลีบ หั่นละเอียด
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ลูก หรือตามชอบ
    • 🍯 น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (เช่น ซัมบัล) หรือตามชอบ
    • เกล็ดพริกแดง 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นสด ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
    • 💧 น้ำ ¼ ถ้วย หรือตามที่ต้องการ
    • 🧂 เกลือเล็กน้อย หรือตามชอบ

ขั้นตอน

1

คนผสมซอสมะเขือเทศ ต้นหอม กระเทียม น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ซอสพริกกระเทียม เกล็ดพริกแดง และพริกไทยดำในกระทะบนไฟกลางถึงแรง; เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ได้ความข้นของซอสตามที่ต้องการ.

2

นำซอสไปตั้งไฟจนเดือดเบาๆ; ลดไฟเป็นไฟอ่อนถึงกลาง และเคี่ยวจนซอสข้นและรสชาติเข้ากันประมาณ 5 นาที.

3

ปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องและปรุงรสด้วยเกลือ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติที่แท้จริงยิ่งขึ้น ลองใช้พริกป่นหรือพริกแกงเกาหลี.ปรับปริมาณน้ำตามความข้นของซอสที่ต้องการ.ปล่อยให้ซอสเย็นสนิทก่อนจัดเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล