ซุปเห็ดสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ซุปเห็ดสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ผัก
- 🍄 เห็ดหอม 4 ดอก (หั่นบาง)
- ต้นหอมญี่ปุ่น 20 กรัม (หั่นบาง)
วัตถุดิบสำหรับซุป
- 💧 น้ำ 400 มล.
- ผงดาชิ 1 ช้อนชา
- กิมจิ 30 กรัม
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- สาหร่ายย่าง (สำหรับตกแต่ง) เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำลงในหม้อแล้วเปิดไฟ จากนั้นเติมผงดาชิและคนให้ละลาย
2
ใส่เห็ดหอม กิมจิ และซอสถั่วเหลืองลงไปแล้วต้มต่อเป็นเวลา 5 นาที
3
สุดท้าย ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นลงไปแล้วต้มต่ออีกประมาณ 1 นาที
4
ตักซุปใส่ชาม แล้วตกแต่งด้วยสาหร่ายย่าง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนฐานน้ำซุปเพื่อให้ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นหรือเกาหลีตามใจชอบสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นแทนเห็ดหอมได้หากไม่ชอบรสเผ็ด สามารถลดปริมาณกิมจิได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล