CookPal AI
recipe image

อุด้งหม้อไฟพอร์คเบลลี่และถั่วงอก

ค่าใช้จ่าย $9, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $9

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🥓 หมูพอร์คเบลลี่ 150 กรัม
  • ผัก

    • 🌱 ถั่วงอก 1 ถุง (ประมาณ 200 กรัม)
  • อาหารหลัก

    • 🍜 อุด้ง 2 ก้อน (ต้มแล้ว)
  • ซุปและเครื่องปรุง

    • น้ำซุปดาชิ 500 มล.
    • 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำซุปดาชิ, ซอสถั่วเหลือง, มิริน และเกลือลงในหม้อ แล้วอุ่นด้วยไฟกลาง.

2

เมื่อเดือด ให้ใส่หมูพอร์คเบลลี่ที่หั่นเป็นชิ้นพอคำลงไป.

3

เมื่อหมูสุกแล้ว ใส่ถั่วงอกลงไปและต้มเบา ๆ.

4

ใส่อุด้งที่ต้มแล้วลงไป อุ่นเบา ๆ แล้วเสิร์ฟได้เลย.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 55g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเนื้ออกไก่เพื่อลดไขมัน.ถ้าต้องการเพิ่มรสชาติ แนะนำใส่กระเทียมและขิงลงในน้ำซุป.น้ำซุปที่เหลือสามารถนำไปปรุงเป็นซุปผักหรือน้ำข้าวต้มในวันถัดไปได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล