CookPal AI
recipe image

เค้กวันเกิดวานิลลาต่ำแคลอรี่

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ผงฟู
    • 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
    • 1/2 ถ้วย สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🍎 1/3 ถ้วย ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน
    • 🥛 1/2 ถ้วย นมไขมันต่ำ
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
    • 🥚 2 ฟอง ไข่ขาวขนาดใหญ่

  • ครีมสำหรับตกแต่ง

    • 1/2 ถ้วย ครีมวิปไขมันต่ำ
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาเนยและโรยแป้งในพิมพ์เค้กขนาด 8 นิ้ว.

2

ในชามผสม ตีแป้ง ผงฟู เกลือ และสารให้ความหวานแทนน้ำตาล.

3

ในชามแยก ผสมซอสแอปเปิ้ล นม สารสกัดวานิลลา และไข่ขาวจนเข้ากัน.

4

ค่อยๆ เติมส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งและคนจนเนียน.

5

เทแป้งลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้และปาดหน้าให้เรียบ.

6

อบเค้กเป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนกว่าก้านไม้ที่เสียบเข้ากลางจะออกมาสะอาด.

7

ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทก่อนตกแต่งด้วยครีมวิปรวมกับสารสกัดวานิลลา.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเพื่อลดแคลอรี่แต่ยังคงรสหวาน.เพิ่มสีผสมอาหารจากธรรมชาติสำหรับครีมตกแต่งที่ดูสวยโดยไม่เพิ่มแคลอรี่.เลือกซอสแอปเปิ้ลไม่หวานแทนเนยเพื่อลดไขมัน.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล