Mentaiko Chazuke
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Mentaiko Chazuke
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🍚 1 bowl cooked rice (120g)
- 1/2 piece mentaiko (25g)
- Sliced nori, as needed
- 🧅 Chopped green onion, as needed
- A pinch of toasted sesame seeds
Broth
- 🧂 A pinch of salt
- 1/3 tsp Japanese dashi powder
- 1/2 tsp soy sauce
- 💧 150ml water
ขั้นตอน
1
Cut the mentaiko into bite-sized pieces.
2
In a pot, combine salt, dashi powder, soy sauce, and water. Heat over medium heat until boiling.
3
Place cooked rice in a bowl. Top with sliced nori, chopped green onion, and mentaiko. Pour the hot broth over and sprinkle with sesame seeds.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Adjust the amount of mentaiko based on your spice preference.Use freshly cooked rice for the best texture.You can substitute dashi powder with homemade dashi stock for a richer flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล