CookPal AI
recipe image

เนื้ออบควันไม้เมสกีท

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🌿 1 ถ้วยซอสถั่วเหลือง
    • 🍯 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
    • 2 ช้อนโต๊ะของเหลวควันไม้เมสกีท
    • 🧄 3 กลีบกระเทียมสับละเอียด
    • 1 ช้อนโต๊ะปาปริก้าป่น
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
    • 🥩 เนื้อวัว 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นบาง 1/4 นิ้ว

ขั้นตอน

1

ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง ของเหลวควันไม้ กระเทียม ปาปริก้า และเกลือเข้าด้วยกันในถาดอบกระจกตื้น

2

วางชิ้นเนื้อลงในส่วนผสมซอสถั่วเหลืองเรียงเป็นชั้นเดียว ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

3

จัดเรียงชิ้นเนื้อไว้ในเครื่องอบแห้งและปล่อยให้แห้งตามความชอบ ประมาณ 6 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

0

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรหมักเนื้อทิ้งไว้ข้ามคืนตัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอทดลองใช้เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อสร้างรสชาติเฉพาะตัว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล