CookPal AI
recipe image

أرز مقلي بالأناناس والروبيان

تكلفة $12.5, توفير $7.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • مكونات الطهي

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • الخضروات والمواد العطرية

    • 🧅 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات
    • 🥕 1 جزرة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
    • 🧄 2 فص ثوم مفروم
    • 🍅 1 طماطم صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
    • 3 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
  • البروتين

    • 🍤 ½ كوب روبيان غير مطهو مقشر ومنزوع العرق
    • ½ كوب لحم خنزير مقطع إلى مكعبات
  • الأرز

    • 4 أكواب أرز بسمتي مطهو
  • الفواكه

    • 🍍 1 ½ كوب أناناس مقطع إلى مكعبات

الخطوات

1

تذوب زبدة جوز الهند في مقلاة كبيرة أو مقلاة على حرارة متوسطة-عالية. تُضاف البصل والجزر والثوم؛ يُقلى حتى يصبح طريًا، حوالي 3 دقائق.

2

يُضاف الروبيان واللحم المقدد؛ يُقلى حتى يكاد ينضج الروبيان، حوالي 2 دقيقة.

3

يُضاف الأرز المطهو وصلصة الصويا؛ يستمر في الطهي والتحريك لمدة دقيقة واحدة. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق.

4

تُرفع عن النار وتُضاف الأناناس والطماطم والبصل الأخضر مع التحريك جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

569

سعرات حرارية

  • 13g
    بروتين
  • 112g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

لنكهة إضافية، يمكنك إضافة القليل من زيت السمسم أثناء الخلط النهائي.استخدم الأناناس الطازج للحصول على الحلاوة والملمس الأمثل، أو الأناناس المعلب إذا لزم الأمر.يعمل الأرز الذي مضى عليه يوم بشكل أفضل لأطباق الأرز المقلي لأنه يمتص النكهة بشكل أفضل ويحافظ على قوامه.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.