يخنة اللحم مع البطاطس
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
يخنة اللحم مع البطاطس
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الأساسية
- 🍖 اللحم البقري 500 غرام (مقطع إلى قطع صغيرة)
- 🥔 3 حبات بطاطس (مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة)
التوابل
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- رشة فلفل أسود
- 🧄 ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
- 🧅 بصلة واحدة (مفرومة)
الخطوات
1
ضع اللحم البقري في قدر كبير وقلّب على نار متوسطة حتى يتحمر ويطلق زيته.
2
أضف البصل المفروم والثوم وقلّب حتى يصبح البصل شفافًا.
3
أضف البطاطس ثم صب الماء حتى يغطي جميع المكونات.
4
تبّل بالملح والفلفل، ثم غطِ القدر واتركه على نار خفيفة ليغلي لمدة 45 دقيقة.
5
بمجرد أن تنضج اليخنة، أطفئ النار واتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها في الأطباق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
400
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
تأكد من عدم طهي البطاطس لفترة طويلة حتى لا تتفتت. تحقق بعد 40 دقيقة.تزداد نكهة اليخنة في اليوم التالي، يمكن تبريدها وإعادة تسخينها قبل التقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.