เค้กกาแฟแบบรวดเร็ว
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 จำนวนจาน
- $5.5
เค้กกาแฟแบบรวดเร็ว
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
เค้ก
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 6 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ไขมัน (ชอร์ตเทนนิ่ง) ⅓ ถ้วย
- 🥛 นม ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
ท็อปปิ้ง
- 🧈 เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนาด 9 นิ้วเหลี่ยม
ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือ เข้าด้วยกัน ใส่ชอร์ตเทนนิ่งแล้วใช้เครื่องตีให้เป็นเม็ดเล็กๆ ขนาดถั่ว
ในชามใบเล็กแยกต่างหาก ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่นมและสารสกัดวานิลลา คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมไข่-นมลงในส่วนผสมแป้งทีเดียว คนอย่างระมัดระวังจนกระทั่งเข้ากัน
เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และกระจายให้สม่ำเสมอ เทเนยละลายราดด้านบน
ในชามใบเล็ก ผสมน้ำตาลทรายแดง แป้ง และอบเชยป่น เทลงบนเค้ก
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระดาษรองอบเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้นและลดการติดของส่วนผสมหากไม่มีชอร์ตเทนนิ่ง สามารถใช้เนยจืดแทนได้ผลลัพธ์ใกล้เคียงกันเสิร์ฟอุ่นๆ กับกาแฟหรือชาสำหรับประสบการณ์ที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล