Raw Octopus Sashimi
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
Raw Octopus Sashimi
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Seafood
- 100g raw octopus (tentacle)
Vegetables
- Sufficient amount of shredded daikon
- 2 shiso leaves
ขั้นตอน
1
Place raw octopus and 1/2 tbsp of salt in a bowl. Rub and knead to remove slime. Rinse with water and pat dry.
2
Lay the octopus with suction cups facing up. Pull and trim excess skin. Use a knife to slice thinly at an angle.
3
Arrange shredded daikon, shiso leaves, and sliced octopus on a plate.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh octopus for the best flavor and texture.Serve with soy sauce and wasabi for added taste.Chill the plate before serving to keep the sashimi fresh.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล