
ถั่วผัดใหม่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3
ถั่วผัดใหม่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 1/2 ถ้วยตวงถั่วพินโตแห้ง
- น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะตามที่เลือก
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ หั่นบาง ๆ
- 🧅 หัวหอม 1/4 ถ้วยตวง สับละเอียด
- ผงคูมิน 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันจนหัวหอมใส เพิ่มน้ำเล็กน้อยหากผักติดกระทะ
บดถั่วครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในหัวหอมและกระเทียม ผัดต่อไปอีก 10 นาที คนบ่อย ๆ ให้ถั่วบดบางส่วนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ใส่ผงคูมิน ใส่ถั่วที่เหลือและผัดต่อจนกว่าจะร้อนทั่ว
เติมน้ำหรือน้ำจากถั่วเพื่อให้ถั่วเนื้อนุ่มละลาย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
197
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการลดเวลาทำอาหาร ใช้ถั่วกระป๋องแทนถั่วแห้งและข้ามกระบวนการแช่น้ำปรับปรุงรสชาติของผงคูมินและเครื่องปรุงตามชอบสำหรับรสชาติเฉพาะตัวเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือตอร์ตียาสำหรับมื้ออาหารครบถ้วนสูตรนี้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ เก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งเดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล