سلطة اللحم البقري المفروم بالسمسم والزنجبيل
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
سلطة اللحم البقري المفروم بالسمسم والزنجبيل
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
زيوت الطهي والتوابل
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
- 4 فصوص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
- 🧂 ½ كوب صلصة الصويا قليلة الصوديوم
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- رشة واحدة من الصلصة الحارة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
البروتينات
- 🍖 1 رطل لحم بقري مفروم
الخضروات
- نصف رأس ملفوف أبيض، مبشور
- نصف رأس ملفوف أحمر، مبشور
- 🥕 جزرتان كبيرتان، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة
- فلفل أحمر حلو، مقطع إلى شرائح رقيقة جدًا
الخطوات
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة جدًا أو مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الثوم والزنجبيل؛ اطهي وقلبي حتى تفوح رائحته.
أضيفي اللحم البقري المفروم؛ اطهي وقلبي حتى يصبح بني اللون ومفتت.
قلبي الملفوف الأبيض والأحمر والجزر والفلفل في اللحم؛ اطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضروات طرية قليلاً.
قلبي صلصة الصويا وزيت السمسم ورشة واحدة من الصلصة الحارة حتى تمتزج؛ تبلي بالملح والفلفل الأسود.
قدمي السلطة مع الكزبرة الطازجة، شريحة من الليمون والصلصة الحارة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
451
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 29gدهون
💡 نصائح
استخدم مقلاة للحصول على حرارة موزعة بشكل أكثر تساويًا أثناء القلي السريع.اضبط الصلصة الحارة حسب مستوى التوابل الذي تفضله.قدمها مع جانب من الأرز المطهو على البخار لوجبة أكثر إشباعًا.هذه الوصفة رائعة لتحضير الوجبات حيث تخزن بشكل جيد في الثلاجة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.