Shiitake Tempura
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Shiitake Tempura
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🍄 6 shiitake mushrooms
Batter
- 50g tempura flour
- 💧 40cc water
Oil
- Enough salad oil for frying
ขั้นตอน
1
Cut off the stems of the shiitake mushrooms.
2
Mix tempura flour and water in a bowl to create the batter.
3
Heat salad oil to 170°C in a pot, dip the shiitake mushrooms into the batter, and fry them until crispy, flipping occasionally.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with tempura dipping sauce or a sprinkle of salt for added flavor.Pair with soba or udon noodles for a complete meal.Use fresh shiitake mushrooms for the best texture and taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล