สลัดชีราซี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
สลัดชีราซี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 1 ปอนด์มะเขือเทศพันธุ์พลัม หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥒 1 ปอนด์แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧅 หอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว หั่นละเอียด
สมุนไพร
- 1 ถ้วยตวงผักชีสด หั่น
- 2 ช้อนโต๊ะสะระแหน่สด หั่น
เครื่องปรุง
- 5 ช้อนโต๊ะอาบ เฆอเรห์ (น้ำผลไม้จากองุ่นเปรี้ยว)
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
- 🧂 3/4 ช้อนชาเกลือ
- 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
ขั้นตอน
1
รวมมะเขือเทศ แตงกวา และหอมแดงที่หั่นไว้ในชามผสมขนาดใหญ่
2
ใส่ผักชีและสะระแหน่ที่หั่นแล้วลงในชาม และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3
เทอาบ เฆอเรห์ น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำลงไป คนให้เข้ากัน
4
ปรับรสตามความจำเป็น ตกแต่งด้วยผักชี และเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
157
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้วัตถุดิบที่สดที่สุดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดหากราบ เฆอเรห์ ไม่มีจำหน่าย ให้ใช้น้ำมะนาวแทนเพื่อรสชาติเปรี้ยวใกล้เคียงเสิร์ฟเย็นเพื่อประสบการณ์ที่สดชื่น โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล