เมนูง่ายๆ ของถั่วแระญี่ปุ่นและเต้าหู้เย็น
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
เมนูง่ายๆ ของถั่วแระญี่ปุ่นและเต้าหู้เย็น
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🌿 ถั่วแระญี่ปุ่น (แช่แข็ง) 100 กรัม
- 🥢 เต้าหู้เนื้ออ่อน 1 ก้อน
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
- มิริน 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ลวกถั่วแระญี่ปุ่นในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น
2
ใช้กระดาษในครัวซับน้ำออกจากเต้าหู้อย่างเบามือ แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
3
ใส่ถั่วแระญี่ปุ่นและเต้าหู้ลงในชาม เพิ่มซีอิ๊วญี่ปุ่นและมิริน แล้วคลุกเคล้าเบาๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
110
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรนำเข้าไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นจัดก่อนรับประทาน จะช่วยเพิ่มรสชาติสามารถโรยต้นหอมซอยหรือปลาโอแห้งบนจานเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล