CookPal AI
recipe image

ไก่และบะหมี่ในหม้ออเนกประสงค์แบบช้า

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 4 ชิ้น

  • น้ำซุป

    • 💧 น้ำ 6 ถ้วย

  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
    • 🌱 ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน หั่นเป็นชิ้น

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ

  • คาร์โบไฮเดรต

    • เส้นบะหมี่ไข่แช่แข็ง 1 (12 ออนซ์) แพ็กเกจ

ขั้นตอน

1

ใส่ไก่ น้ำ หัวหอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย เกลือ และพริกไทยลงในหม้ออเนกประสงค์แบบช้า ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ Low และต้มเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง

2

เมื่อไก่นุ่มแล้ว นำออกจากหม้ออเนกประสงค์แบบช้า และหั่นหรือฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้ในจานอบขนาดเล็กเพื่อให้ร้อน

3

เพิ่มความร้อนของหม้ออเนกประสงค์แบบช้าไปที่ High และคนเส้นบะหมี่ไข่ลงไป ต้มจนกว่าเส้นจะสุก จากนั้นใส่ชิ้นไก่กลับลงไปในน้ำซุป ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

311

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 42g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดสำหรับเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสหากต้องการน้ำซุปที่เข้มข้นขึ้น ผสมน้ำกับแป้งข้าวโพดและปล่อยให้ข้นในหม้ออเนกประสงค์แบบช้าเหมาะสำหรับเตรียมอาหาร—เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งสำหรับเก็บระยะยาว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล