كاري اللحم البقري الحار
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
كاري اللحم البقري الحار
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
لحم البقر والخضروات
- 🥩 لحم بقري 500 غ (مقطع إلى مكعبات)
- 🧅 بصل 2 حبة (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- 🥕 جزر 1 حبة (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- 🥔 بطاطس 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)
التوابل والصلصات
- مسحوق الكاري 2 ملعقة كبيرة
- 🧄 ثوم 2 فص (مفروم)
- زنجبيل 1 قطعة (مفروم)
- معجون الطماطم 1 كوب
- حليب جوز الهند 1 كوب
- 🧂 ملح 1 ملعقة صغيرة
- رُقائق الفلفل الحار 1 ملعقة صغيرة
الخطوات
قم بتسخين الزيت في وعاء كبير، ثم قم بقلي البصل، الثوم، والزنجبيل.
أضف اللحم البقري وحمره حتى يتحول لونه من جميع الجوانب.
أضف الجزر والبطاطس واستمر في القلي لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف مسحوق الكاري، الملح، ورُقائق الفلفل الحار، وقلب لمدة دقيقة لاستخراج النكهة.
أضف معجون الطماطم وحليب جوز الهند، واترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
قم بضبط التوابل حسب الرغبة، وصبها في الأطباق للتقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
يمكنك تعديل مستوى الحرارة حسب ذوقك وفقاً لنوع مسحوق الكاري المستخدم.إذا لم يتوفر حليب جوز الهند، يمكنك استخدام الحليب العادي كبديل.إذا كنت تفضل تقليل الحرارة، يمكنك حذف رُقائق الفلفل الحار.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.