ผัดผักกับเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ผัดผักกับเนื้อวัว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผักและเนื้อ
- 🥩 เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นบาง)
- พริกหวาน 1 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
- 🥕 แครอทครึ่งหัว (หั่นเป็นเส้น)
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว (หั่นใหญ่ๆ)
เครื่องปรุงพื้นฐาน
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือนิดหน่อย
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หมักเนื้อวัวด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล และเกลือ.
2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดเนื้อวัวด้วยไฟกลางจนสุก.
3
ใช้กระทะใบเดิม ใส่หอมใหญ่ แครอท และพริกหวานตามลำดับ แล้วผัด.
4
สุดท้าย นำทุกส่วนผสมมาผสมรวมกัน ปรับรสชาติ และเสร็จสิ้นการทำอาหาร.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าผัดผักนานเกินไป เพราะจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางอาหาร.สามารถใช้เนื้อไก่หรือหมูแทนเนื้อวัวได้.อาหารที่เหลือสามารถเก็บเข้าตู้เย็นและนำมาเป็นอาหารราดข้าวในวันถัดไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล