ผัดต้นหอมญี่ปุ่นกับไข่
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ผัดต้นหอมญี่ปุ่นกับไข่
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ผัก
- にら 100g（ざく切り）
ไข่
- 🥚 卵 2個
เครื่องปรุง
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
ขั้นตอน
1
ล้างต้นหอมญี่ปุ่นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2
ตอกไข่ลงในชาม ใส่เกลือ และตีให้เข้ากัน
3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนชา ผัดต้นหอมญี่ปุ่นด้วยไฟแรงจนสุกเล็กน้อยแล้วตักออก
4
เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะเดียวกัน เมื่อไข่เริ่มสุกใส่ต้นหอมญี่ปุ่นกลับเข้าไป ใส่น้ำตาลและซอสถั่วเหลือง คนและผัดให้เข้ากันเล็กน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การตีไข่ให้ฟูจะช่วยให้เนื้อไข่นุ่มและฟูขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล