قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الطهي.

أضف لحم الخنزير وقلّب حتى يتحول لونه إلى بني، ثم اتركه جانباً على نار هادئة.

أضف كمية صغيرة من الزيت إلى المقلاة مرة أخرى واسكب البيض المخفوق ليصبح نصف ناضج.

أعد لحم الخنزير إلى المقلاة وقم بتتبيله باستخدام صلصة الصويا والسكر والملح، وحرك جيدًا لتغطية كل المكونات.