
เต้าหู้และบรอกโคลีผัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
เต้าหู้และบรอกโคลีผัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
หมวดถั่ว・ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
- 🍶 เต้าหู้ 200g
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 1 หัว
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
เครื่องปรุง
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อเล็ก ๆ แล้วล้างทำความสะอาด จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟจนกว่าจะนุ่มพอดี.
หั่นเต้าหู้เป็นทรงลูกเต๋าให้มีขนาดเท่ากัน.
ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับลงในกระทะ แล้วผัดจนกระเทียมมีกลิ่นหอม.
ใส่เต้าหู้และบรอกโคลีลงในกระทะ เติมซอสถั่วเหลืองและผัดให้เข้ากัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เต้าหู้สามารถเลือกใช้แบบเนื้อหยาบหรือเนื้อนุ่มตามความชอบ อีกทั้งสามารถใช้พอนซึแทนซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว.สามารถเปลี่ยนบรอกโคลีเป็นหน่อไม้ฝรั่งหรือซูกินีเพื่อความหลากหลาย.เตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าได้ แต่ควรรับประทานในเร็ว ๆ นี้เพื่อรักษาสัมผัสของเต้าหู้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล