CookPal AI
recipe image

เต้าหู้และบรอกโคลีผัด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • หมวดถั่ว・ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

    • 🍶 เต้าหู้ 200g
  • ผัก

    • 🥦 บรอกโคลี 1 หัว
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
  • เครื่องปรุง

    • 🥢 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อเล็ก ๆ แล้วล้างทำความสะอาด จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟจนกว่าจะนุ่มพอดี.

2

หั่นเต้าหู้เป็นทรงลูกเต๋าให้มีขนาดเท่ากัน.

3

ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับลงในกระทะ แล้วผัดจนกระเทียมมีกลิ่นหอม.

4

ใส่เต้าหู้และบรอกโคลีลงในกระทะ เติมซอสถั่วเหลืองและผัดให้เข้ากัน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เต้าหู้สามารถเลือกใช้แบบเนื้อหยาบหรือเนื้อนุ่มตามความชอบ อีกทั้งสามารถใช้พอนซึแทนซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว.สามารถเปลี่ยนบรอกโคลีเป็นหน่อไม้ฝรั่งหรือซูกินีเพื่อความหลากหลาย.เตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าได้ แต่ควรรับประทานในเร็ว ๆ นี้เพื่อรักษาสัมผัสของเต้าหู้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล