CookPal AI
recipe image

Swordfish Almond Fry

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 250g swordfish fillets

  • Seasoning

    • 🧂 1/4 tsp salt

  • Breading

    • 🌾 1 tbsp all-purpose flour
    • 🥚 1 egg white
    • 🌰 20g almond slices

  • Cooking Oil

    • As needed vegetable oil

  • Condiments

    • As needed Worcestershire sauce

ขั้นตอน

1

Cut the swordfish fillets into halves and sprinkle with salt. Let sit for 5 minutes, then pat dry with kitchen paper.

2

Season both sides of the fillets with pepper. Coat them in all-purpose flour, followed by egg white, and then cover with almond slices.

3

Heat vegetable oil in a pot to 170°C (340°F). Fry the coated fillets until golden brown.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with a wedge of lemon for added flavor.Use fresh swordfish for the best taste and texture.Ensure the oil temperature is consistent to avoid soggy breading.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล