เต้าหู้แฮมเบิร์ก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
เต้าหู้แฮมเบิร์ก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เต้าหู้ 1 แพ็ค (ประมาณ 300 กรัม)
- เนื้อบดผสม 200 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
ขั้นตอน
1
ห่อเต้าหู้ด้วยกระดาษซับน้ำในครัว แล้วทำการรีดน้ำออกประมาณ 20 นาที
2
ใส่เต้าหู้ เนื้อบด หัวหอมสับละเอียด ไข่ และเกล็ดขนมปังลงในชามผสม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3
ใช้มือจัดรูปร่างส่วนผสมให้เป็นรูปทรงแฮมเบิร์ก
4
ตั้งกระทะให้ร้อน นำแฮมเบิร์กไปทอดไฟกลางจนทั้งสองด้านเป็นสีทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้เต้าหู้ชนิดนิ่มจะให้สัมผัสที่นุ่มนวล ส่วนชนิดแข็งจะให้สัมผัสที่ติดกันดีการใช้ซอสพอนซึจะทำให้เมนูน่าทานและสุขภาพดีขึ้นสามารถแช่แข็งได้ และควรนำมานึ่งเพื่ออุ่นก่อนทาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล