CookPal AI
recipe image

แกงกิมจิเต้าหู้

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍲 เต้าหู้ 1 ก้อน (200 กรัม)
    • กิมจิ 1 ถ้วย (หั่นละเอียด)
    • เนื้อวัว 150 กรัม (หั่นบาง)
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
    • 🥕 แครอท 1/2 หัว (สับละเอียด)
  • เครื่องปรุง

    • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
    • 💧 น้ำ 4 ถ้วย

ขั้นตอน

1

หั่นกิมจิให้ละเอียด และเตรียมแครอทกับหัวหอม.

2

ผัดเนื้อในหม้อจนสุก แล้วใส่กิมจิ ลงผัดต่ออีก 2-3 นาที.

3

เติมน้ำ 4 ถ้วยลงไป และต้มจนเดือด.

4

ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป ต้มต่ออีกสักพัก แล้วเติมซีอิ๊ว พริกป่น และกระเทียมสับปรุงรสตามต้องการ.

5

สุดท้าย ใส่เต้าหู้ ต้มไฟกลางประมาณ 5 นาทีจนเสร็จ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

220

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

รสชาติอาจแตกต่างไปตามแบรนด์กิมจิ ดังนั้นควรปรับเครื่องปรุงให้เหมาะสม.หากต้องการรสเผ็ดขึ้น สามารถใส่พริกขี้หนูลงไปเพิ่ม.กินคู่กับข้าวสวยจะยิ่งอร่อย.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล