เต้าหู้สแครมเบิล
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
เต้าหู้สแครมเบิล
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥡 เต้าหู้ 200 กรัม (ชนิดแข็ง)
ผัก
- 🧅 หอมใหญ่ 1/4 ลูก (สับ)
- พริกหยวกแดง 1/2 ลูก (สับ)
- ผักโขม 1 กำมือ
เครื่องปรุง
- ขมิ้นป่น 1/4 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1/4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
มือบิดเต้าหู้ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ลักษณะเหมือนสแครมเบิล.
2
ผัดหอมใหญ่และพริกหยวกในกระทะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.
3
ใส่เต้าหู้ ขมิ้นป่น และยี่หร่าลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน.
4
ใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เต้าหู้สแครมเบิลเหมาะสำหรับผู้ทานอาหารวีแกนแทนไข่.ขมิ้นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งดีต่อสุขภาพ.สามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ตามชอบได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล