ซุปไข่มะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $2.8, บันทึก $3.2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.8
ซุปไข่มะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $2.8, บันทึก $3.2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น และตีไข่ให้แตกพักไว้.
2
เติมน้ำสะอาดลงในหม้อ และต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด.
3
ใส่มะเขือเทศลงไป ต้มประมาณ 5 นาทีจนซุปกลายเป็นสีแดง.
4
ค่อยๆ เทไข่ลงในหม้อ พร้อมคนเบาๆ ด้วยตะเกียบเพื่อให้เกิดเส้นไข่.
5
เติมเกลือและน้ำมันงา ปรุงรสให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เทไข่อย่างช้าๆ เพื่อให้เส้นไข่นุ่มมากขึ้น.สามารถเพิ่มต้นหอม หรือพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล