CookPal AI
recipe image

พานาคอตต้ากลิ่นวานิลลา

ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $7

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ครีมสด 400 มล.
    • 🥛 นมสด 100 มล.
    • น้ำตาล 50 กรัม
    • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
    • เจลาตินผง 5 กรัม
    • น้ำ 50 มล. (สำหรับแช่เจลาติน)

ขั้นตอน

1

โรยเจลาตินผงในน้ำแล้วปล่อยให้แช่ตัวประมาณ 5 นาที

2

ใส่ครีมสด, นมสด และน้ำตาลในหม้อ แล้วอุ่นด้วยไฟอ่อนจนกระทั่งน้ำตาลละลาย

3

ก่อนเดือดให้ปิดไฟแล้วใส่เจลาตินที่แช่ไว้ลงไปและคนให้ละลาย

4

เติมกลิ่นวานิลลาแล้วคนให้เข้ากัน

5

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงจนเซ็ตตัว

6

นำออกจากพิมพ์แล้วจัดใส่จาน พร้อมตกแต่งด้วยผลไม้หรือซอส

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

300

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

กรองส่วนผสมก่อนเทลงในพิมพ์เพื่อให้พานาคอตต้ามีเนื้อเนียนนุ่มมากขึ้นให้เวลาสำหรับการแช่เย็นเพียงพอ หากไม่เซ็ตตัวให้เพิ่มปริมาณเจลาติน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล