เต้าหู้ผัดผักสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
เต้าหู้ผัดผักสไตล์เกาหลี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- พริกหวานแดงหั่น 1 ถ้วยตวง
- 🧅 หัวหอมสับ 1/2 ถ้วยตวง
- 🥒 ซูกินีหั่นละเอียด 1 ถ้วยตวง
เครื่องปรุงและซอส
- 🌿 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
- ขิงขูด 1 ช้อนชา
แหล่งโปรตีน
- 🟫 เต้าหู้หั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
ขั้นตอน
1
ทอดเต้าหู้ในน้ำมันมะกอกเบา ๆ จนเหลืองเล็กน้อย
2
ผัดหัวหอม พริกหวาน และซูกินีในน้ำมันมะกอกด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที
3
เติมกระเทียมและขิง จากนั้นคลุกกับซอสถั่วเหลืองให้เข้ากัน
4
นำเต้าหู้กลับใส่กระทะ และคลุกกับผักก่อนเสิร์ฟแบบร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าผัดผักจนสุกเกินไปเพื่อรักษาสีสันสามารถเติมน้ำมันงาเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล