Yellowtail Carpaccio with Honey Mustard Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Yellowtail Carpaccio with Honey Mustard Flavor
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
Carpaccio Sauce
- 🍯 1 tsp honey
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🌰 2 tsp whole grain mustard
- 🍶 1 tbsp vinegar
- 2 tbsp olive oil
ขั้นตอน
1
Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
In a bowl, mix all the sauce ingredients (honey, salt, mustard, vinegar, olive oil) thoroughly.
3
Arrange the yellowtail slices in a radial pattern on a plate and serve with the carpaccio sauce.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh, sashimi-grade yellowtail for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the fish fresh and cool.Pair with a dry white wine or sake for an elevated dining experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล