茄子番茄大蒜腌制
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
茄子番茄大蒜腌制
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
Vegetables
- 茄子 2 eggplants
- 🍅 1 tomato
Seasoning
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙醋
- 🧂 1/3茶匙盐
- 适量黑胡椒
ขั้นตอน
1
将茄子和西红柿切成一口大小的块状。把大蒜切碎。
2
在煎锅中加热橄榄油和大蒜直至香味四溢，然后加入茄子并用中火翻炒至软化。
3
在碗中混合调味料成分，加入煮熟的茄子和西红柿，并充分混合。冷却至室温，然后冷藏约2小时。
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
作为清凉的小菜，冷食更佳。可以用柠檬汁代替醋，带来柑橘风味。搭配烤肉或鱼，营养均衡。
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล