将豆腐放入热水中煮约3分钟。

用流水彻底清洗生菜叶并擦干。

将焯过水的菠菜、红甜椒和烟熏鸡胸切成小块。

挤出豆腐中的多余水分并准备好。

将豆腐与切好的配料、芝麻油、盐和胡椒混合，根据口味调整调味料。

将所有材料充分混合均匀。

戴上手套，将混合物捏成一口大小的饭团。