CookPal AI
recipe image

ซุปมะเขือเทศครีม 4 ส่วนผสมสำหรับสองท่าน

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍅 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋าปรุงรสด้วยโหระพา กระเทียม และน้ำมันมะกอก
    • 🧈 เนย 2 ช้อนชา
    • 🥛 ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

หั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นใหญ่ ๆ และแยกชิ้นออกจากกัน วางชิ้นหัวหอมลงบนถาดอบ เปิดกระป๋องมะเขือเทศหั่นเต๋า ราดน้ำบางส่วนจากกระป๋องลงบนหัวหอมอย่างระมัดระวัง

3

นำหัวหอมไปอบในเตาอบจนนุ่มประมาณ 25 นาที

4

ใส่หัวหอมและมะเขือเทศลงในเครื่องปั่นพลังสูง เช่น Vitamix ปิดฝาให้แน่นแล้วปั่นด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 40 วินาที

5

ละลายเนยในกระทะด้วยไฟกลาง เทส่วนผสมมะเขือเทศลงไปอย่างระมัดระวัง และเคี่ยวโดยคนเป็นระยะ ๆ จนร้อนประมาณ 3 นาที

6

ใส่ครีม 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

7

ตักซุปลงในชาม และราดครีมที่เหลือลงบนแต่ละจานเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

161

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ปั่นซุปเพิ่มอีก 10-15 วินาทีเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือแซนด์วิชชีสย่างสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์ซุปที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันคุณสามารถโรยโหระพาหรือผักชีสดเพื่อเพิ่มรสชาติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล