รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นในชามใบใหญ่ และปล่อยให้ยืนไว้จนกว่ายีสต์จะนุ่มและเริ่มสร้างโฟมครีมประมาณ 5 นาที

คนให้เข้ากับไข่แดง, ไข่ไก่ 3 ฟอง, น้ำมันพืช, น้ำตาล และเกลือ ใส่แป้ง 3 ½ ถ้วยลงไปผสมจนกลายเป็นแป้งเหนียว

นำแป้งออกมายังพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อย นวดด้วยแป้งเหลืออีก 1 ถ้วยจนกระทั่งแป้งเรียบและยืดหยุ่นได้ ประมาณ 7 นาที

ย้ายแป้งไปยังชามที่เคลือบน้ำมันอย่างดี หมุนแป้งจนผิวของแป้งเคลือบน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ ปิดแป้งด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และปล่อยให้ขึ้นในที่อบอุ่นจนกว่าปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ประมาณ 1 ½ ชั่วโมง

กดแป้งลงแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเชือกยาว 12 นิ้ว

ถักเชือกแป้งทั้งสามเส้นเข้าด้วยกันและปิดปลาย

ย้ายแป้งที่ถักไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน คนไข่ที่เหลือกับเกลือหนึ่งหยิกและทาส่วนผสมลงบนด้านบนและด้านข้างของขนมปัง ปล่อยให้แป้งที่ถักขึ้นในที่อบอุ่นจนปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ประมาณ 45 นาที

เปิดเตาอบของคุณที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาขนมปังอีกครั้งด้วยส่วนผสมไข่

อบขนมปังในเตาอบที่อุ่นจนเป็นสีทองประมาณ 40 นาที