ขนมปังข้าวโพดเม็กซิกันแท้
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ขนมปังข้าวโพดเม็กซิกันแท้
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยละลาย 1 ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🌽 ข้าวโพดสไตล์ครีมกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- พริกเขียวสับกระป๋อง (4 ออนซ์) ½ กระป๋อง เคี่ยวให้สะเด็ดน้ำ
ชีส
- ชีส Monterey Jack ขูดฝอย ½ ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ½ ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพดเหลือง 1 ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300°F (150°C) และทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ในชามใบใหญ่ ตีเนยละลายและน้ำตาลรวมกันจนเข้ากันดี
ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้งที่ใส่
ผสมข้าวโพดสไตล์ครีม พริกเขียวสับ ชีส Monterey Jack และชีสเชดดาร์
ในชามอีกใบ ผสมแป้งอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพดเหลือง ผงฟู และเกลือ คนให้เข้ากัน
ค่อย ๆ เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก คนจนกว่าแป้งจะเรียบเนียน
เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
743
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 84gคาร์โบไฮเดรต
- 41gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟร้อนเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดคุณสามารถใช้ชีสหลายชนิดหรือเปลี่ยนเป็นชีสที่คุณชอบได้หากต้องการโรยด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีสับ ก่อนเสิร์ฟ จะช่วยเพิ่มการนำเสนอและรสชาติของเหลือสามารถอุ่นใหม่ในเตาอบหรือไมโครเวฟสำหรับของว่างแบบรวดเร็ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล