CookPal AI
recipe image

บราวนี่แสนอร่อยที่สุด

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวาน

    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
  • ไขมัน

    • 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
  • โปรตีน

    • 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
    • ผงโกโก้ไม่หวาน ⅓ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
  • สารปรุงแต่งรส

    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เสริม

    • วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งลงในพิมพ์อบขนาด 8x8 หรือ 9x9 นิ้ว

2

ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่ไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

3

รวมแป้ง โกโก้ และเกลือ เติมลงไปในส่วนผสมน้ำตาล คนให้เข้ากัน ตามด้วยวานิลลา จากนั้นเติมวอลนัท คนให้เข้ากันแล้วเทลงในพิมพ์อย่างสม่ำเสมอ

4

อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนขอบแน่น ประมาณ 25-30 นาที พักให้เย็นก่อนตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

201

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 23g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับบราวนี่ที่เนื้อไม่เหมือนเค้ก ให้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งขึ้นฟูเองใช้ผงโกโก้แบบดัตช์เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นสูตรนี้สามารถปรับได้ เช่น แทนวอลนัทด้วยช็อกโกแลตชิพเพื่อความหวานที่มากขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล