
บราวนี่แสนอร่อยที่สุด
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5.5
บราวนี่แสนอร่อยที่สุด
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
สารให้ความหวาน
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
ไขมัน
- 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
โปรตีน
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน ⅓ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
สารปรุงแต่งรส
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เสริม
- วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งลงในพิมพ์อบขนาด 8x8 หรือ 9x9 นิ้ว
ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่ไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
รวมแป้ง โกโก้ และเกลือ เติมลงไปในส่วนผสมน้ำตาล คนให้เข้ากัน ตามด้วยวานิลลา จากนั้นเติมวอลนัท คนให้เข้ากันแล้วเทลงในพิมพ์อย่างสม่ำเสมอ
อบในเตาอบที่เตรียมไว้จนขอบแน่น ประมาณ 25-30 นาที พักให้เย็นก่อนตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
201
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับบราวนี่ที่เนื้อไม่เหมือนเค้ก ให้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งขึ้นฟูเองใช้ผงโกโก้แบบดัตช์เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นสูตรนี้สามารถปรับได้ เช่น แทนวอลนัทด้วยช็อกโกแลตชิพเพื่อความหวานที่มากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล