เปิดเตา George Foreman Grill หรือเตาย่างกลางแจ้งที่ความร้อนระดับกลาง-สูงและทาน้ำมันบนตะแกรงเล็กน้อย.

รวมไก่งวงบด หอมหัวใหญ่ ขนมปังป่นพันโกะ ซอสปีกไก่บัฟฟาโล่ ¼ ถ้วย ผักชีฝรั่ง ไข่ กระเทียม เกลือ เมล็ดขึ้นฉ่าย พริกไทยดำ พริกคาเยน และปาปริก้าในชามใบใหญ่ แล้วปั้นเป็นเนื้อเบอร์เกอร์ 12 ชิ้น.

ย่างเนื้อบนเตาที่เปิดไว้แล้วเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นพลิกกลับ ย่างต่อไปจนสุกทั่วอีกประมาณ 2 นาที ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอยู่ที่อย่างน้อย 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส).

วางเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นลงในขนมปัง จากนั้นวางชีสแจ็คโมนเทอร์เรย์ 1 แผ่นบนเบอร์เกอร์แต่ละชิ้น.