เปิดเครื่องทอดไร้น้ำมันล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ผสมแอปเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง เนย สารสกัดวานิลลา อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือในชาม คนและคลุกเคล้าจนแอปเปิ้ลเคลือบทั่ว

พรมสเปรย์ป้องกันการติดกระทะลงบนภาชนะขนาดเล็กสำหรับอบ 4 ใบ แบ่งส่วนผสมแอปเปิ้ลใส่ลงในภาชนะทั้ง 4 ใบให้เท่าๆ กัน ปิดด้วยฟอยล์และทอดจนแอปเปิ้ลนุ่มประมาณ 20 นาที

ในระหว่างนี้ ทำสเตรสเซลในชามเดียวกันโดยผสมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาลทรายแดง เนย อบเชย และเกลือ ใช้มือผสมสเตรสเซล นำไปแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้