อุ่นเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 370°F (190°C) ปูตะกร้าด้วยกระดาษรองอบและฉีดสเปรย์เคลือบผิวไม่ติดกระทะ

ตีไข่, นม, เนยละลาย, วานิลลา และอบเชยรวมกันในชามขนาดกลางจนเข้ากันดี

จุ่มขนมปังแต่ละแผ่นลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นวางลงในตะกร้าที่เตรียมไว้ โดยให้แน่ใจว่าไม่ติดกัน หากจำเป็นให้ทำทีละชุด

ทอดในเครื่องทอดลมร้อนที่อุ่นไว้ประมาณ 4-6 นาที กลับด้านแล้วทอดจนเหลืองทอง ใช้เวลาเพิ่มเติมอีก 2-3 นาที