เตรียมส่วนผสมทั้งหมด.

ผสมแป้งสาลีสำเร็จรูปกับโยเกิร์ตกรีกในชามจนเข้ากันดี เมื่อเข้ากันแล้วนำแป้งออกมานวดบนพื้นที่โรยแป้งจนกว่าแป้งจะรวมตัวกัน

คลึงแป้งให้เป็นเส้นหนาประมาณ 3/4 นิ้ว แล้วตัดแต่ละเส้นออกเป็นชิ้นยาว 5 นิ้ว จำนวนสามชิ้น จากนั้นคลึงแต่ละชิ้นให้เป็นลูกกลมเล็ก

เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 390°F (200°C) เป็นเวลา 5 นาที

ระหว่างนี้ ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางค่อนข้างสูง เมื่อน้ำเดือดใส่ผงฟูลงไปในน้ำเดือด แล้วใส่ลูกแป้งลงไป ต้มจนกระทั่งลูกแป้งลอยขึ้นมา

ใช้ช้อนแบบเจาะรู นำลูกแป้งออกเมื่อลอยขึ้น และนำไปวางลงในตะกร้าของเครื่องทอดลมร้อน โดยจัดให้อยู่ชิดกัน อาจทอดเป็นชุด ๆ หากไม่มีพื้นที่เพียงพอ

ทอดในเครื่องทอดลมร้อนจนกว่าลูกแป้งจะเหลืองอ่อน ประมาณ 8-10 นาที