CookPal AI
recipe image

Broccoli และ Cauliflower อบในเตาลมร้อน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥦 ดอก broccoli 3 ถ้วย
    • ดอก cauliflower 3 ถ้วย
  • เครื่องปรุง

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
    • ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือทะเล ¼ ช้อนชา
    • ปาปริก้า ¼ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)

2

ใส่ดอก broccoli ลงในชามไมโครเวฟขนาดใหญ่ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นระบายของเหลวที่สะสมออก

3

เพิ่ม cauliflower, น้ำมันมะกอก, ผงกระเทียม, เกลือทะเล, ปาปริก้า และพริกไทยดำลงในชามพร้อมกับ broccoli; คนให้เข้ากัน แล้วเทลงตะแกรงของเตาอบลมร้อน

4

อบในเตาอบลมร้อนเป็นเวลา 12 นาที โดยคนผักให้ครึ่งทางเพื่อให้สุกและเกรียมเท่าๆ กัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

68

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตกแต่งด้วยน้ำมะนาวสดหรือชีสพาร์เมซานเพื่อเพิ่มรสชาติหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น โรยเกล็ดพริกแดงก่อนอบเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล