
เฟรนช์ฟรายทรัฟเฟิลทอดลมร้อน
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
เฟรนช์ฟรายทรัฟเฟิลทอดลมร้อน
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 1 ¾ ปอนด์มันฝรั่งรัสเซตต์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นแท่ง
น้ำมันและเครื่องปรุง
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกที่ผสมเห็ดทรัฟเฟิล
- ½ ช้อนชาปาปริก้า
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือทะเลรสทรัฟเฟิลดำ
ชีสและสมุนไพร
- 🧀 1 ช้อนโต๊ะพาร์เมซานชีสขูด
- 🌿 2 ช้อนชาผักชีฝรั่งสดสับ
ขั้นตอน
ใส่เฟรนช์ฟรายลงในชาม คลุมด้วยน้ำและแช่ทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและซับให้แห้ง
เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ใส่เฟรนช์ฟรายที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกทรัฟเฟิลและปาปริก้า คนจนเข้ากันอย่างทั่วถึง จากนั้นนำไปใส่ตะกร้าเครื่องทอดลมร้อน
ทอดลมร้อนเป็นเวลา 20 นาที โดยเขย่าทุกๆ 5 นาที
นำเฟรนช์ฟรายไปใส่ชาม ใส่พาร์เมซานชีส ผักชีฝรั่ง และเกลือทรัฟเฟิล แล้วเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
226
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การแช่เฟรนช์ฟรายในน้ำจะช่วยกำจัดแป้งส่วนเกิน ทำให้พวกมันกรอบขึ้นเขย่าตะกร้าเครื่องทอดลมร้อนทุกๆ 5 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าจะสุกอย่างเท่าเทียมใช้พาร์เมซานชีสขูดสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นสามารถทำให้เป็นมังสวิรัติได้โดยไม่ใส่พาร์เมซานหรือใช้ทางเลือกที่ไม่มีนมลองทดลองกับสมุนไพรชนิดอื่น เช่น โรสแมรี่ เพื่อโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล